Рецепт: Бисквитный пирог с клубникой
Краткий текст: Яркий, сладкий и неимоверно вкусный летний пирог на основе бисквитного теста с начинкой из ароматной клубники.
Ингредиенты
- Для бисквита: яйца домашние (крупные)-3 шт.
- Сахар-1 стакан
- Масло сливочное-50 г.
- Мука-1 стакан
- Сода-1 ч.л.
- Для начинки: клубника: 2 стакана
- Сахарная пудра-для украшения
- Ванильное мороженое-для подачи
Инструкция
- Приготовить такой обалденный пирог со свежей клубникой очень просто.
- Сначала готовим бисквитное тесто: яйца растираем с сахаром добела.
- Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку и добавляем соду, хорошо перемешиваем.
- Тесто должно свободно литься, не должно быть густым.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом и обсыпать манкой или сухарями. Вылить половину теста, затем выложить слой из промытой и просушенной клубники, утапливая ее в тесто. После залить оставшимся и снова выложить клубнику.
- Выпекать до готовности, минут 40-50 (до сухой зубочистки) в заранее разогретой до 180° С духовке. Достаем его из формы, пока пирог горячий, накрываем полотенцем и даем остыть. После украшаем свежей клубникой и посыпаем сахарной пудрой.
- Можно подавать с ванильным мороженым. Просто объедение, приятного аппетита!
Preparation time: 1 hour(s)
Рейтинг
Recipe by Ольга Зинченко.
Добавить в закладки
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.